Casas rurales en Navarra
Gracias al taller que realizó Ane en nuestras casas rurales, hemos aprendido a aprovechar un poco más y mejor las plantas aromáticas y medicinales de nuestro huerto ecológico.
Así que con la ayuda de nuestros clientes y los talleres de cocina que realizamos los martes en temporada alta , nos está dando tiempo para poder realizar: cremas, infusiones, aceites…
Hoy a la mañana hemos recogido la lavanda, y ayer recogimos : melisa, menta , hipérico…
Pero hemos decidido compartir las flores con las abejas y los insectos del entorno, así hemos dejado sin cortar parte de las flores de lavanda.Tenemos el techo de la cocina llenico de plantas ( que gusto da).
En septiembre seguiremos aprendiendo con otro taller que realizaremos con Ane.
Os dejamos unas foticos :
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| Taller de plantas aromáticas |
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| Productos del taller de plantas aromáticas |
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| Ramilletes de lavanda listos para colgar en la cocina de agroturismo Mari Cruz |
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| Abeja en la lavanda |
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| La cocina con las plantas aromáticas ya colgadas |
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| Lavanda, melisa, hinojo… |
