NUESTRA COCINA se caracteriza por su espacio (es un gustazo de sitio, ha salido en una peli y todo!!!) y por ofrecer comida sencilla y de calidad. Utilizamos productos locales, cultivamos nuestros productos ecológicos, hacemos conservas, etc. Dedicamos parte del día a pensar en lo que vamos a preparar, dependiendo de nuestra despensa, de los productos que haya en la huerta, del tiempo que hace… . No hacemos comida de sobra, sino que cocinamos según los encargos que tenemos. Combinamos productos frescos de nuestra huerta con productos locales, otros de casa, y todas, todas, hechas con muuuuuuuuuuuuucho cariño. Nos adaptamos si hay problemas de intolerancias, celiaquías, dietas veganas, vegetarianas, etc. Pero contárnoslo con tiempo, para que lo tengamos previsto. Aqui abajo tenéis el listado de las raciones y de los productos que podéis encargarnos a través del watsap o email. Si pedis el desayuno especial, podemos subiroslo a vuestra casa o cabaña en UNA CESTA. Los que os alojáis en las casas , tenéis vuestra propia cocina, y los que os alojáis en las cabañas, podéis cocinar en esa cocina común o guardar cosas en el frigo. Es una cocina especial, muy amplia, y tiene de todo, como en vuestra casa. Además tenemos varios «artilugios» por si queréis probar: una máquina de hacer pasta, un cortador de espaguetis, una panificadora, una freidora de aire, germinadores de semillas…Tenemos un expositor con algunos productos que vendemos de artesanos y productors locales y también hay un FRIGO AUTOSERVICIO, con bebidas de productores locales, postres caseros que vamos preparando, cuñas de queso y patés de artesans locales. También tenemos un armarito, donde hemos creado un espacio OMMM para que cualquiera pueda entrar a preparase una infusión de hierbas cosechadas y recolectadas por nosotros en nuestra huerta o elegir entre una amplia selección de tés e infusiones ecológicas.
ecoDESAYUNOS sencillos pero sabrosos.
Precio: 7 euros/persona
Para las personas que les gusta desayunar poco, pero de calidad. Todos los productos son ecológicos, y algunos de ellos también de producción local
Ya concretaremos una vez aquí lo qué bebéis y la hora a la que queréis desayunar para tenerlo listo.
Consiste en:
- Bebida: Café, infusión, te, leche, bebida vegetal o cola cao
- Tostadas con mermelada y mantequilla y aceite (pueden ser galletas o cereales para los peques)
- Zumo
ecoDESAYUNOS especiales-homenaje.
Precio: 9 euros/peques y 19 euros/a partir de 14 años
Para disfrutar de un desayuno completo, sin prisas, de los que no se hacen todos los días. Ya concretaremos una vez aquí lo qué bebéis y la hora a la que queréis desayunar para tenerlo listo. Consiste en:
- Café, infusión, te, leche, bebida vegetal o cola cao *
- Bollería casera*
- Galletas (para los peques) y cereales*
- Panes diferentes caseros *
- Mantequilla y mermeladas caseras *
- Zumo casero*
- Queso artesano o embutido local *
- Aceite de oliva *
- Yogures de leche de vaca de verdad
- Tortilla de huevos de nuestras gallinas *
- Frutos secos*
- (*Productos ecológicos)
DESPENSA-TIENDA
Podéis encargarnos raciones preparadas para que podáis comer y/o cenar a vuestro aire.
Todos los platos que ofrecemos son ecológicos en un 90%
Cremas de verduras de temporada: 6 euros/ración
Sopa de cocido con fideos: 5 euros/ración
Sopa de verduras: 6 euros/ración
Ensaladas de temporada: 12 euros.
Guisado de cordero de casa con arroz integral con verduras: 25 euros
Guisado de cabrito de casa con patatas al horno y verduras: 25 euros
Croquetas caseras (de carne, de verduras, de huevo y queso, de hongos): 1.5 €/unidad
Hamburguesas veganas: 2 euros/unidad
Pizzas caseras (para 2 que comen bien): vegetales (25 euros) de quesos y de carne (20 euros)
Natillas (de vainilla y de chocolate): 4 euros
Yogurt natural artesano 2 euros
Arroz con leche: 4 euros
Natillas veganas de chocolate o de vainilla:4 euros
Flan de café: 3’5 euros
Flan de cuajada: 3.5 euros
Manzanas asadas: 4 euros
También vendemos los productos de artesanxs locales (huevos , quesos, patés, vinos, sidra, cervezas, y cosmética natural ecológica)
Y de casa: huevos (cuando hay) mermeladas, licores, guindillas, y verdura según la temporada.
Listado de precios de la ecotienda
