Listos los botes de col para fermentar
Ayer a la tarde noche Alicia estuvo haciendo chucrut con las coles de nuestra huerta ecológica. Gracias a la mandolina que nos dejan los amigos de Lakabe, este trabajo se hace muy rapido. La col [...]
La última ensalada de tomate de la temporada!!!!!!
Con esta ensalada de tomate, despedimos a los frutos de nuestra huerta de verano. En nuestros ecodesayunos y ecocenas consumimos productos de temporada y locales, rara vez y pocas cosas se pueden [...]
Los creadores de la cabaña del roble
El domingo celebramos la «inaguración» y «finalización» de la cabaña del roble, sobretodo fue una fiesta de reencuentro entre los principales creadores de la cabaña y sus respectivas familias, [...]
Llega la nieve a Agroturismo Mari Cruz
Ayer nos estrenamos con la primera nevada de este invierno. Además coincidió con la comida , fiesta , estreno que realizamos con los principales ayudantes de la cabaña del roble. Los txikis se [...]
Cabaña del roble otoñal
Ya están cayendo todas las hojas del roble y han dejado todo el brezo cubierto. Es como si el roble nos diera un último regalo antes de dormir el invierno, regalando a la cabaña su último abrazo [...]
Recolección de la huerta ecológica
Antes que lleguen las heladas que han anunciado para el fin de semana, toca recoger los frutos sensibles de la huerta ecológica para que no se estropeen. Así que Alicia y Susana ( que lleva unos [...]
Paseo por el valle de Arce
Aunque parezca mentira, hacia mucho que no ibamos de paseo por el monte, toda la familia teníamos un montón de ganas, así que ayer, por fin , pudimos hacerlo. Queríamos volver a visitar [...]
