Nos encontramos en la época final de pastos, en el valle de Arce, por estás fechas y debido a las temperaturas la hierba deja de crecer, así que los animales apuran los últimos brotes en las praderas y aprovechan las hojas caducas de los árboles que van cayendo : fresnos, hayas, robles, avellanos…
Después será el momento de aprovisionarles con la hierba que cortamos en verano.
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