Agroturismo Mari Cruz huele a lavanda y otras hierbas

Casas rurales en Navarra

Gracias al taller que realizó Ane en nuestras casas rurales, hemos aprendido a aprovechar un poco más y mejor las plantas aromáticas y medicinales de nuestro huerto ecológico.
Así que con la ayuda de nuestros clientes y los talleres de cocina que realizamos los martes en temporada alta , nos está dando tiempo para poder realizar: cremas, infusiones, aceites…
Hoy a la mañana hemos recogido la lavanda, y ayer recogimos : melisa, menta , hipérico…
Pero hemos decidido compartir las flores con las abejas y los insectos del entorno, así hemos dejado sin cortar parte de las flores de lavanda.Tenemos el techo de la cocina llenico de plantas ( que gusto da).
En septiembre seguiremos aprendiendo con otro taller que realizaremos con Ane.
Os dejamos unas foticos :

Taller de plantas aromáticas

Productos del taller de plantas aromáticas

Ramilletes de lavanda listos para colgar en la cocina de agroturismo Mari Cruz

Abeja en la lavanda

La cocina con las plantas aromáticas ya colgadas

Lavanda, melisa, hinojo…