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Ayer nos estrenamos con la primera nevada de este invierno. Además coincidió con la comida , fiesta , estreno que realizamos con los principales ayudantes de la cabaña del roble. Los txikis se [...]

Ya están cayendo todas las hojas del roble y han dejado todo el brezo cubierto. Es como si el roble nos diera un último regalo antes de dormir el invierno, regalando a la cabaña su último abrazo [...]

Antes que lleguen las heladas que han anunciado para el fin de semana, toca recoger los frutos sensibles de la huerta ecológica  para que no se estropeen. Así que Alicia y Susana ( que lleva unos [...]

  Aunque parezca mentira, hacia mucho que no ibamos de paseo por el monte, toda la familia teníamos un montón de ganas, así que ayer, por fin , pudimos hacerlo. Queríamos volver a visitar [...]

Estos panes además de mucho cariño, tienen ingredientes 100% ecológicos.Para los desayunos nos gusta preparar panes en casa, unos dulces, otros con semillas, con distintas harinas: de trigo, [...]

Aunque no suben mucho, y eso que lo intento, los ingredientes de estas magdalenas son 100% ecológicos: azucar de caña, mantequilla, huevos de casa, harina blanca de trigo, bicarbonato, y cascara [...]

Slowfood, km0 , comida ecológica, comida casera, comida local…. Este otoño, en los ecodesayunos realizados al calor del fogón hemos estrenado cartelitos para explicar quien es quien. Como [...]