Mermelada casera de ciruelas!!!
Ya estamos llenando nuestra despensa con las nuevas mermeladas que nos ofrecen las frutas de nuestra huerta ecológica. Este año la producción de ciruela es histórica y estamos haciendo [...]
Taller de huerta-cocina
Este verano, hemos introducido un nuevo taller en el agroturismo, todos los martes , las familias participantes acuden con Alicia a la huerta y recogen las verduras que más tarde se [...]
Rellenos caseros para la cena compartida
Hace ya dos años por lo menos, que empezamos a organizar, cenas compartidas con los viajeros rurales que se alojan en nuestro agroturismo. Así que cada uno intenta poner sobre la mesa algo [...]
Rellenos artesanos (recién hechos) para la cena de esta noche.
El sábado, junto con nuestra vecina Sagrario de casa Pedro y Montse ( viajera rural ) , realizamos uno de los platos típicos de esta zona del pirineo Navarro , muy típico en las fiestas de los [...]
Que se escapa!!!!! Hirviendo leche de oveja para hacer cuajadas.
Ayer de postre para el menú de granja ( alimentos locales y muchos ecológicos ) , servimos estas cuajadas caseras que estaban buenísimas !! La leche la conseguimos de las ovejas de [...]
